《包法利夫人1991》是一部1991年上映的香港电影，由导演张艺谋执导，梁朝伟、张曼玉、梁家辉等人主演。这部电影改编自法国作家尤贝尔·创古（Guy de Maupassant）的同名小说，讲述了一个受封建伦理束缚的女子包法利夫人的波折命运。故事发生在19世纪末的法国，包法利夫人（由张曼玉饰演）是一个美丽、聪慧但受封建伦理束缚的女子。在丈夫错过的时候，她爱上了一个青年军官，并与他展开了一段不伦之恋。包法利夫人的感情纠葛最终导致她的生活陷入深深的困境，最终以悲剧收场。影片以宏伟奢华的场面、华丽的服装和精湛的演技著称，展现了19世纪末法国上流社会的风采与封建伦理的束缚。同时，影片也探讨了人性的贪婪、欲望和道德观念之间的冲突，为观众呈现了一幅反映人性弱点和社会矛盾的画面。《包法利夫人1991》被誉为香港电影史上的经典之作，获得了多项奖项和好评，同时也为导演张艺谋、演员张曼玉等人赢得了广泛的认可和赞誉。